Zašto bi bijeli luk trebalo da dodamo u krompir dok se kuva? Mali trik koji mijenja ukus

Kuvari govore da će krompir biti znatno ukusniji ako mu dodate bijeli luk. Krompir spada u jeftino povrće koje se konzumira u cijelom svijetu, a njegova priprema je jednostavna i raznovrsna.

Možete da pravite pire, da ga kuvate, pečete, pržite, punite... Ne zna se koji je način pripreme ukusniji. Ipak, postoji jedna namirnica koju možete da dodate u ključalu vodu i koja će kuvani ili pire krompir učiniti još ukusnijim.

U pitanju je bijeli luk. Možete da dodate i cijelu glavicu, a možete i samo par čenova. Bijeli luk dodajte u ključalu vodu u kojoj se kuva krompir, jer će on dati poseban šmek. Bijeli luk je super za kuvani, ali i pire krompir.

Zašto kuvati bijeli luk sa krompirom?

Bijeli luk ima specifičan ukus, pa dok se krompir kuva, lepo upija mirise i aromu. Kasnije kada dodate puter i mlijeko, samo pojačavate ukus. Krompir procijedite, pa ispasirajte, a onda dodajte puter i mlijeko.

 

Izvor i foto:Kolektiv.me