Nevjerovatan ukus ovog jela ostaviće vas bez teksta. Sastojci: 500 g krompira, 300 g tikvica, 2 dl kisjele pavlake, 1 luk ili tri mlada luka, 50 g narendanog kačkavalja, 100 ml mleka, 1 kašika glatkog brašna, 1 čen bijelog luka, so, svježe mljeveni biber, muškatni oraščić, majčina dušica.
Priprema: Krompir oljuštite i narežite na tanke kolutove. Tikvice ne ljuštite - samo ih nasijecite na kolutove. Vatrostalnu posudu podmažite maslacem i u nju složite krompir i tikvice. Luk isijecite na tanke kolutove i poređajte po krompiru i tikvicama. Sve pospite majčinom dušicom.
Razmutite brašno u mlijeku, dodajte pavlaku, sitno nasjeckan bijeli luk, so, biber i narendani muškatni oraščić. Prelijte preko krompira i tikvica. Pecite na 200°c oko pola sata da povrće omekša. Pospite narendanim kačkavaljem i pecite još 10-15 minuta.
Izvor i foto:Kolektiv.me
Tekst objavila:Jasminka Mulić