Sutlijaš je sam po sebi dobra poslastica za one koji vole ovakav vid deserta, ali uz dodatak bijele čokolade, sutlijaš dobija skroz drugi ukus.

SASTOJCI:

750 ml mlijeka 250 ml slatke pavlake 250 g riže kratkog zrna prstohvat soli 2 burbon vanilin šećera  200 g bijele čokolade

PRIPREMA: U šerpu sipajte sve sastojke (mlijeko, slatku pavlaku, rižu, so, burbon vanilin šećer) osim bijele čokolade. Kuvajte na srednjoj temperaturi uz povremeno miješanje oko 30 minuta dok se smjesa jednostavno ne zgusne i riža omekša. Nakon toga šerpu sklonite sa vatre, u dobijenu smjesu dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se ne istopi. Sutlijaš sipajte u činije i u njega stavite dodatke po želji - suvo voće, cimet, svježe voće ili orašaste plodove, ali i bez dodataka je prava poslastica.

Izvor i foto: Nezavisne novine

Tekst objavila: Ljilja Brajković