U JPU „Đina Vrbica“ posvećuje se velika pažnja planiranju ishrane djece, obezbjeđujući nutritivno uravnotežene obroke, uz posebnu brigu za mališane sa potrebom za korigovanjem ishrane, čiji broj neprestano raste, istakla je nutricionista-dijetetičar Jelena Novosel.

Ona je, u intervjuu za PR Centar, kazala da se planiranju i organizovanju procesa ishrane djece u toj Ustanovi poklanja velika pažnja, prvenstveno zbog činjenice da je pravilna i uravnotežena ishrana u djetinjstvu ključna za obezbjeđenje zdravlja u odraslom dobu.„Našoj djeci u toku boravka obezbijeđeni su obroci: doručak, ručak, užina i popodnevni obrok za djecu koja ostaju nakon 16h. Prilikom pripremanja obroka rukovodimo se Normativima za ishranu djece u predškolskim ustanovama, čime nastojimo da osiguramo zadovoljenje svih nutritivnih potreba za vrijeme boravka uz razvijanje pozitivnih navika u ishrani, prihvatanje novih jela ili namirnica i naravno razvijanje higijenskih navika“, navela je Novosel.Ukazala je da se za pripremu obroka svakodnevno koriste namirnice iz svih sedam prehrambrenih grupa, čime se obezbjeđuje raznovrsnost u planiranju ishrane.„Naglasak stavljamo na pripremu čorbastih jela od više vrsta povrća sa junećim, pilećim mesom i ribom, kao i čestu zastupljenost svježeg sezonskog voća za užine. Takođe, želimo i da izađemo u susret našoj djeci i ispunimo im želje pripremom omiljenih obroka za ručak - makarone sa junećim mesom u povrćnom sosu, makarone sa piletinom u bešamel sosu, juneći gulaš i pire krompir, krompir paprikaš sa pilećim mesom, povrćna krem čorba sa pilećim mesom i prosom“.

Izvor: RTCG

Foto: RTCG