Ručak ili večera napolju trebali bi biti prijatno i uzbudljivo iskustvo.

Međutim, samo zato što ste gost u restoranu, baru ili kafiću, ne znači da ne treba da pazite na svoje ponašanje.

Od pucketanja prstima, do vikanja, ugostiteljsko osoblje otkrilo je što ih najviše nervira kod gostiju te koje stvari smatraju izrazito nepristojnima.

Agresivna komunikacija

Ako postoji problem, mirno ga iskomunicirajte. Podrazumijeva se, ali bez obzira na to radi li se o pogrešnoj narudžbi hrane ili pića, osoblje tvrdi da bi gosti trebali biti svjesni da ugostitelji i poslužitelji žele da imate najbolje iskustvo i vrhunsku uslugu, tako da svi nedostaci ili greške trebaju biti propracene na miran način. Oni će uvijek rado nadoknaditi zabunu i riješiti problem.

Ne obavještavanje o kašnjenju

Restorani će se često morati suočiti s gostima koji kasne, ali osoblje kaže da je zaista važno da im javite ako će doći do značajnijeg kašnjenja. Ako kasnite, poslužitelji će morati ispuniti gomilu narudžbi odjednom, posebno ako više gostiju kasni, a to može dovesti do gubitka posla ili dužeg vremena čekanja. Stoga je u svačijem interesu obavijestiti osoblje o kašnjenju na rezervaciju.

Pucketanje prstima

Biste li to napravili nekome drugome u svome okruženju? Ako ne, onda nemojte to raditi ni ugostiteljskom osoblju. Konobari se jako trude i cijeli dan su na nogama. Ne morate pucketati prstima da biste privukli njihovu pažnju, samo podignute ruku ili ih pozovite s poštovanjem.

Vikanje na osoblje

Vikanje na osoblje nikada ne završi dobro. Stvaranje scene drugim gostima izaziva nelagodu, konobar će se osjećati jako loše, a gost krajnje nesrećno i iznervirano. Radije sve riješite na miran način, tvrdi osoblje. Ustajanje radi odlaska ili potraga za hranom...

Izvor i foto: Kolektiv. Me

Tekst objavila: Ljilja Brajković