Tokom godina, na naše prostore su stizali i odomaćili se i praznični običaji iz drugih kultura.
Jedan od njih, od prije nekoliko godina vidljiv na rafovima raznih prodavnica je i jedan sladak običaj – pravljenje kućice od medenjaka.
Odakle stiže i zašto se one prave baš za Božić?
Kućica od medenjaka se pravi od velikih komada ovog biskvita. Mnoge od njih su ukrašene šećerom, gumenim bombonicama, ali i drugim slatkišima.
Glavno pravilo je, kako se navodi, da mora cijela da bude jestiva.
Nije poznato ko je osmislio ovaj običaj, jer seže do starogrčke i kineske civilizacije, ali što se tiče Evrope i Sjeverne Amerike, ova praksa je potekla iz Njemačke, tokom 19. vijeka, piše bestgingerbreadhouses.com.
Medenjaci su se već koristili za različite forme umjetnosti, a nemački poslastičari su to podigli na viši nivo, bazirajući svoju kreaciju na poznatoj priči braće Grim – Ivica i Marica.
Ovo je postalo posebno popularno u vrijeme Božića, jer se tada obično konzumiraju medenjaci. S vremenom se ova tradicija spojila sa idejom o kućicama od medenjaka, a pošto je Božić važan u Njemačkoj, postala je i sinonim za ovaj praznik.
Postoje i navodi da su kućice od medenjaka simbol porodice i doma.
Iako nije religiozna tradicija, podsjeća da je biti zajedno kao porodica nešto za šta treba biti zahvalan.
Ovaj sajt takođe navodi da ove kućice porijeklo vode iz Njemačke, doduše u 16. vijeku, ali i da niko ne zna šta je došlo prije – ovaj običaj ili priča o Ivici i Marici, ali je njegova popularnost rasla i vremenom su ga usvojili i drugi djelovi svijeta kao uobičajenu Božićnu tradiciju.
Izvor: Kolektiv
Foto: Ilustracija
Tekst objavila: Jasminka Mulić