Sastojci za ukusni kolač

Biskvit

4 jaja

1,5 čaša jogurta

1,5 čaša šećera

4 vrećice vanilin šećera

1 čaša ulja

4 kašike krušnih mrvica

prašak za pecivo

200 g mljevenog maka

Glazura

džem od marelica

150 g čokolade

4 kašike ulja

PRIPREMA:

Mikserom dobro mutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Zatim postepeno dodajte sve mokre sastojke. Dobro umutite, pa onda dodajte i sve suve sastojke. Dobijenu smjesu izlijte u podmazani plet za pečenje i kolač pecite na 190 stepeni oko 30 minuta, zavisno od jačine rerne. Kolač dobro ohladite te ga prvo premažite džemom od marelica, a zatim prelijte glazurom koju ćete dobiti topljenjem čokolade da uljem. Kada se dobro ohladi narežite kolač na kocke i servirajte.

Izvor: Kolektiv

Foto: Pinterest

Tekst objavila-. Jasminka Mulić