Proglašen kao izbor za one koji žele da podrže svoje zdravlje, jabukovo sirće steklo je popularnost zbog svojih potencijalnih efekata na kontrolu tjelesne težine, zdravlje crijeva i još mnogo toga.
Nekada korišten uglavnom kao kiseli sastojak u prelivima ili marinadama ili kao prirodno sredstvo za čišćenje kod kuće, jabukovo sirće je sada steklo ime u svijetu zdravlja.
Uravnotežuje nivoe šećera u krvi
Glukoza u krvi natašte se odnosi na nivo šećera u krvi u tijelu tokom stanja gladovanja. Neki podaci sugerišu da konzumacija jabukovog sirćeta može imati pozitivne efekte na šećer u krvi natašte, posebno kod onih koji imaju viši šećer u krvi. Zapravo, rezultati sistematskog pregleda i meta-analize pokazali su da konzumacija sirćeta značajno smanjuje nivo glukoze u krvi natašte kada se konzumira duže od osam sedmica.
Podržava zdrav nivo holesterola
Konzumacija sirćeta značajno je smanjila ukupni holesterol u serumu i povećala HDL "dobar" holesterol u određenim populacijama, prema rezultatima objavljenim u BMC Complementary Medicine and Therapies. Nedavna studija objavljena u British Medical Journalu takođe je otkrila da dnevne doze sirćeta mogu smanjiti holesterol, kao i nižu težinu, tjelesnu masnoću i obim struka kod libanonskih adolescenata i mladih odraslih osoba.
Naravno, ovaj prirodni lijek treba praktikovati u kombinaciji s ishranom zdravom za srce ako je vaš cilj da imate zdrav nivo holesterola.
Pomaže u gubitku težine
Svakodnevno uzimanje jabukovog sirćeta ne garantuje trenutni gubitak težine, posebno ako ne vježbate ili ne slijedite zdravu ishranu. Međutim, ako su dobro izbalansirana, zdrava ishrana i konzistentna rutina vježbanja ugrađeni u vaš životni stil, onda vam dodavanje malo sirćeta može pomoći u potrazi za mršavljenjem. Prema rezultatima jedne studije iz 2021. objavljene u International Journal of Exercise Science, za one koji su četiri dana uzimali suplementaciju sa 30 mililitara jabukovog sirćeta ili placebom, suplementacija ACV bila je povezana sa značajnim smanjenjem tjelesne težine i tjelesne masti.
Studija British Medical Journala koju smo ranije spomenuli u vezi s holesterolom, takođe je pokazala da redovna konzumacija jabukovog sirćeta može pomoći u smanjenju tjelesne masti i poboljšanju gubitka težine.
Poboljšava apsorpciju nutrijenata
Ljudi često raspravljaju o dobrobitima jabukovog sirćeta za probavu, što je dijelom posljedica činjenice da je sirće kisjelo. Kao takva, njegova kiselost može poboljšati i podržati kvalitetnu probavu, prema istraživanju objavljenom u Fish Physiology and Biochemistry.
Sirćetna kiselina u jabukovom sirćetu može stimulisati proizvodnju probavnih enzima, koji mogu pomoći u razgradnji i apsorpciji nutrijenata iz hrane.
Izvor: Kolektiv
Foto: Ilustracija
Tekst objavila: Jasminka Mulić
