Kremaste šnite su naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

800 ml mlijeka

3 vrećice pudinga, okus bijela čokolada i cimet

170 g šećera

400 g namaza s okusom keksa

10 g želatina u prahu

3 dl vrhnja za šlag

300 g keksa

PRIPREMA:

U 700 ml ključalog mlijeka dodati mješavinu 100 ml mlijeka, pudinga i šećera. Puding kuvati uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Površinu pudinga prekriti prozirnom folijom i ostaviti na hlađenje. Izmiksati vrhnje za šlag i ostaviti sa strane. Želatin pripremiti prema uputstvu na vrećici.

U ohlađen puding dodati 250 g namaza i dobro izmiksati. Zatim dodati otopljeni želatin i još jednom sve izmiksati. Na kraju u puding ručno umiješati i umućeno vrhnje za šlag. U kalup dimenzija 20x20 cm rasporediti keks po želji. Preko keksa rasporediti malo fila i poravnati.

Postupak ponavljati dok ne utrošite sav fil. Za završni sloj otopiti 150 g namaza s ukusom keksa i premazati preko završnog sloja puding fila. Gotov kolač ostaviti minimalno četiri sata na hlađenje u frižider.

Izvor: Nezavisne novine

Foto: Ilustracija/Pixabay

Tekst objavila: Jasnminka Mulić