Čoko kocke bez jaja su naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

200 g brašna

2 kašičice sode bikarbone

4 kašike kakaoa

4 kašike mljevenih oraha

250 ml jogurta

100 ml ulja

8 kašika šećera

4 kašike džema po izboru

Glazura:

100 g margarina

100 g čokolade

3 kašike kakaoa

3 kašike šećera

100 ml mlijeka

+5 kašika džema za premaz

PRIPREMA:

U posudu stavite jogurt, džem, ulje i šećer i izmiksajte. Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe, pa izmiješajte da se sastojci povežu. Smjesu izlijte u podmazan pleh posut brašnom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta.

Dok se kolač peče, u šerpi otopite margarin, šećer, mlijeko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice. Čim se kolač ispeče, izbockajte ga čačkalicom pa premažite džemom. Kada se džem prosuši, preko njega prelijte toplu čokoladnu glazuru.

Izvor:Nezavisne novine

Foto: Jeka Marić/Jekin Kapric 

Tekst objavila:Ljilja Rabrenović