Medeno srce: Posni kolač mekan kao duša, savršen za sve prilike

Pravi se brzo i lako.

Savršen čokoladni desert pogodan za dane posta, a poćiće vam voda na usta.

Potrebno je:

250 g brašna

150 g šećera

250 ml kisele vode

120 ml ulja

6 kašika džema od kajsija

3 kašike kakaoa

1 kašičica sode bikarbone

1 kašičica cimeta

sjeckani bademi

Priprema:

Rernu zagrijte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomiješajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i cimet. Zasebno sjedinite kiselu vodu, ulje, šećer i tri kašike džema, pa dodajte suve sastojke. Mikserom sjedinite, pa sipate u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Preostalim džemom premažite vruć kolač. Na pari otopite čokoladu sa uljem. Glazurom prelijte prohlađen kolač. Pospite sjeckanim bademom. 

 

Izvor: Kolektiv

Foto: Shutterstock

Tekst objavila: Jasminka Mulić