Raskošna kremasta torta koja će oduševiti sve, a ne zahtijeva pečenje, pod nazivom Kinder kantri desert je hit na društvenim mrežama. Nastala je po uzoru na popularnu Kinder čokoladicu, a u svom novom formatu je neodoljiv slatkiš za vrele dane.

Potrebno je:

Kora

200 gr tamne čokolade

120 gr ekspandiranog pirea ili pirinča

1 kašika kokosovog ulja

Krem

250 gr maskarpone sira

200 gr kondenzovanog mlijeka

300 ml slatke pavlake

10 gr želatina

5 kašika hladne vode

Dekoracija

ekspandirani pirinač

Kinder kantri čokoladice

Priprema:

Pripremite okrugli kalup sa fleksibilnim okvirom od 22 centimetra. Dno kalupa obložite papirom za pečenje. Čokoladu rastopite na pari. Pomiješajte rastopljenu čokoladu, ekspandirani pirinač i kokosovo ulje. Sve sastojke prebacite na dno kalupa, dobro utisnite i stavite u frižider. Želatin pomiješajte s hladnom vodom i ostavite deset minuta sa strane. Odvojite nekoliko kašika kondenzovanog mlijeka, pa dodajte želatin. Želatin i kondenzovano mlijeko ugrijte u mikrotalasnoj ili na pari dok se ne rastope. Maskarpone, preostalo kondenzovano mlijeko i pavlaku izmiksajte dok krem ne postane čvrst. Dodajte rastopljen želatin i promiješajte. Krem prelijte preko pripremljene podloge i poravnajte površinu. Prije posluživanja tortu ukrasite ekspandiranim pireom i komadićima Kinder kantri čokoladica. Ohladite je preko noći i sutradan uživajte u slasnim i kremastim zalogajima.

Izvor:Nezavisne novine

Foto: Pixabay/Ilustracija 

Tekst objavila:Ljilja Brajković