Predlažemo vam da iskoristite jagode koje već mogu da se kupe i da napravite domaće slatko od mirisnih i svježih plodova.

Donosimo vam malo drugačiji recept od onog na koji ste navikli.

U šerpu dodajte i skrob koji će ga brže zgusnuti, pa će priprema kraće trajati.

Sastojci:

1 kg jagoda

1/2 limuna

1/2 šolje šećera

2 kašike kukuruznog skroba

2 kašike hladne vode

prstohvat soli

Priprema:

Jagode isijecite na željenu veličinu, a zatim ih sipajte u šerpu. Dodajte sok od limuna, šećer i so. Promiješajte, pa kuvajte dok ne krene da ključa.

Nakon toga smanjite temperaturu i dodajte kukuruzni skrob koji ste pomiješali sa vodom (tako da nema grudvica) i nastavite da krčkate još nekih 7 minuta.

Sipajte u sterilisane tegle i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi prije nego što ih stavite u frižider.

Izvor: Kolektiv

Foto: Shutterstock

Tekst objavila: Jasminka Mulić