Potrebno vam je:
– 6dl gustog jogurta
– 120 g šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
– 6 listića želatina
– 4dl slatke pavlake
– 400 – 500 g malina
Priprema
- Izmiksajte jogurt i šećer.
- Prema uputstvu pripremite želatin i dodajte ga jogurtu.
- Mikserom umutite pavlaku u šlag, dodajte ga jogurtu i sve dobro izmiješajte.
- U željeni kalup poslažite maline, prelijte ih kremom i stavite u frižider preko noći.
Po želji…
Maline i fil možete poređati preko piškota, i u tom slučaju će vam biti potrebno jedno veće pakovanje.
Ili ih možete poslagati i na klasičnu podlogu za čizkejk prije nego što ih prelijete kremom. Za podlogu će vam trebati:
– 125 g rastopljenog maslaca
– 250 g mljevenog keksa
– 2 kašike smeđeg šećera
Keks pomiješajte sa šećerom i dodajte otopljeni maslac. Smjesu utisnite u kalup prečnika 26 centimetara i pecite od 3 do 5 minuta na 180 stepni.
Izvor:CdM
