Čokoladna torta pravi se bez šećera, ulja i bez brašna.
2 šolje urmi, bez koštica
6 kašika kakao praha
2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soli
3 jajeta
Za čokoladnu glazuru:3 kašike kokosovog ulja
6 kašika kakao praha
3 kašike meda
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 C. Obložite kalup za tortu sa papirom za pečenje.
Dodajte urme u mašinu za hranu i miješajte dok se ne formira pasta. Zatim dodajte kakao i miksajte dok se ne sjedine i ne formira se lopta.
Na kraju dodajte prašak za pecivo, so i jaja. Miksirajte ponovo dok ne postane glatko – oko 1 minut.
Prebacite tijesto u tepsiju i ravnomjerno poravnajte vrh. Pecite 30-35 minuta - nemojte pretjerati. Ostavite da se ohladi u tepsiji 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
Izvor: Kolektiv
Foto: Ilustracija, Pixabay
Tekst objavila: Jasminka Mulić