Lješnik kocke

SASTOJCI:

150 ml vode

200 g šećera

125 g margarina

100 g čokolade

200 g mljevenog pečenog lješnika

200 g mljevenog keksa

Sastojci za glazuru:

150 g bijele čokolade

4 kašike slatke pavlake

Dekoracija:

čokoladne mrvice

PRIPREMA:

Stavite vodu da se grije, dodajte joj šećer i sačekajte da smjesa zavri, a zatim joj dodajte margarin i čokoladu. Kad se margarin i čokolada otope, sklonite smjesu sa vatre i dodajte joj mljeveni lješnik i mljeveni keks. Dobijenu smjesu sipajte u kalup prečnika 26x15 cm i ostavite u frižideru na pola sata. Zatim na tihoj vatri zagrijete slatku pavlaku i dodajte joj čokoaldu, te dobijenom glazurom prelijte kolač i pospite ga čokoladnim mrvicama. Ostavite kolač na hlađenje u frižider prije sječenja.

Izvor i foto: Nezavisne novine

Tekst objavila: Ljilja Brajković