Bundeva ima mnogo zdravstvenih prednosti, a njih možemo iskoristiti ne samo konzumacijom ove namirnice, već i u njezi kože. Što vam prvo padne na pamet kad vam netko spomene jesen? Je li to kiša, lišće u primamljivim zagasitim bojama, miris cimeta ili pak ukusni specijaliteti od bundeve?
Ovu vrstu zimske tikve mnogi nazivaju kraljicom jeseni i to ne bez razloga. Osim što je krasi zamjetna boja, zbog specifične arome, strukture i slatkoće idealna je za pripremu supe, pita, umaka, variva, muffina, torti i mnogih drugih deserata, ali i slanih jela.
Od nje se pripremaju i razni napitci, sirupi i začini poput pumpkin spice latte začina bez kojeg jesenski kaveni napitci nisu potpuni.
Bundeva ima impresivan profil hranjivih tvari. Naime, 250 grama bundeve ima samo 49 kalorija, što je čini odličnim izborom za balansiranu prehranu.
Bogata je mnogim vitaminima poput vitamina A, C i E, kao i željezom, manganom, kalijem i, naravno, mnoštvom vlakana. Takođe ima visok sadržaj beta-karotena, karotenoida koji vaše tijelo pretvara u vitamin A.
Osim toga, bundeva ima i mnoge zdravstvene prednosti zbog čega je prava sezonska superhrana:
– poboljšava imunitet
– sadrži antioksidanse koji se bore protiv slobodnih radikala
– poboljšava oštrinu vida
– reguliše šećer u krvi
– pomaže u mršavljenju
– jača srce
– reguliše probavu
Bundeva u njezi kože
S obzirom na to da je bogata hranjivim tvarima, bundeva pozitivno djeluje i na kožu pa se može pronaći u mnogim kozmetičkim proizvodima.
Kao što smo već spomenuli, ima visok sadržaj karotenoida, a neka istraživanja pokazala su da oni mogu djelovati kao prirodna krema za sunčanje.
Nakon što se progutaju, karotenoidi se prenose u razne organe, uključujući vašu kožu. Ovdje pomažu u zaštiti stanica kože od oštećenja štetnim UV zrakama.
Zbog velike koncentracije vitamina C, koji je neophodan za zdravlje i lijep izgled kože, bundeva održava naš najveći organ blistavim, jakim i otpornim na vanjske utjecaje.
Osim toga, ovo voće po definiciji sadrži i enzime te alfa hidroksi kiseline koje razgrađuju mrtve stanice kože.
Redovnim uklanjanjem mrtvih stanica, primjerice pilingom, potiče se regeneracija postojećih, a rezultat je svijetla, zaglađena i jedra koža.
Ako vam koži nedostaje vlage, rješenje tog problema je upravo u bundevi. Koži pruža bogatu hidrataciju te joj daje “plump” efekt.
S obzirom na to da hranjive tvari u bundevi imaju malu molekularnu strukturu, one mogu prodrijeti duboko u kožu i pomoći u rješavanju određenih problema.
To je o važno za one koji imaju problema s aknama ili žele ublažiti vidljivost bora. Cink koji se nalazi u bundevi reguliše sebum i ublažava upale, a vitamini A i C djeluju na bore.
Maska za lice od bundeve
Ekstrakt bundeve ili pire od ove namirnice možemo pronaći u mnogim kozmetičkim preparatima, bilo da je riječ o kremama, serumima ili maskama.
Bundeva je najčešće sastojak upravo u maskama kojih ima sve više na tržištu, no ovaj pripravak možete napraviti i kod kuće. I to vrlo jednostavno!
Sve što vam treba je nekoliko sastojaka, a to su:
– pola šaljce bundeve
– pola kašike meda
– 1 sirovo jaje
– pola kašike jabučnog octa
Narežite bundevu na kockice i usitnite je u blenderu. Dodajte joj preostale sastojke i blendajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Masku nanesite na čisto lice i pustite da djeluje barem pola sata. Potom lice isperite mlakom vodom i nastavite s uobičajenom njegom
Ako vam smeta miris octa, možete isprobati i nešto jednostavniji recept.
Sastojci koji vam trebaju su sljedeći:
– 1 kašika pirea od bundeve
– 1 kašika jogurta
– pola kašika meda
Pomiješajte sve sastojke i nanesite masku na čisto lice. Držite je pola sata, zatim isperite lice mlakom vodom. Lice osvježite bezalkoholnim tonikom i nanesite hidratantnu kremu.
Izvor i foto:Kolektiv.me
Tekst objavila:Jasminka Mulić
