Piletina sa pirinčem i aktuelnim povrćem koja se pravi za tili čas.

Sastojci za 3 osobe:

300 g pilećeg filea

2 kašike maslinovog ulja

1 veća tikvica

3 čena bijelog luka

1 zelena paprika

200 g zamrznutog graška

400 g kuvanog pirinča

1 - 2 kašike soja sosa

2 kašičice paste od povrća

3 mlada luka

Priprema:

Piletinu narežite na trakice. U većoj tavi na zagrijanom maslinovom ulju popecite piletinu do zlatne boje (4 minuta).

Dodajte na kockice narezane tikvice, izmeljani bijeli luk i papriku narezanu na trakice.

Kuvajte 2 minuta, zatim umešajte grašak i kuvajte još 3 minuta.

Umiješajte kuvani pirinač, soja sos i pastu od povrća. Pustite da se pirinač popeče, uz povremeno miješanje sljedećih 2 - 3 minuta.

Na kraju pospite narezanim mladim lukom i nakon 1 - 2 minuta ugasite vatru.

Savjet

Možete koristiti i druge kombinacije povrća, kao i svinjetinu ili ćuretinu narezanu na trakice.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić