Donosimo vam recept za kiflice sa pekmezom

SASTOJCI:

500 g brašna

50 g mljevenih oraha

250 g masti

200 ml mlijeka

2 kesice vanilin šećera

1 kašika narendane korice narandže

kašičica sode bikarbone

pekmez po izboru

PRIPREMA:

Sve sastojke, osim pekmeza, stavite u činiju i umijesite glatko tijesto te ako je potrebno dodajte još malo brašna. Tijesto dobro izradite i odmah podijelite na šest dijelova. Razvucite svaki dio i opet ga podijelite na šest dijelova. Filujte pekmezom, preklopite oko njega kraje-ve tijesta i blago pritisnite pa savijajte u oblik kiflice. Stavljajte kiflice na pleh obložen pek-papirom i pecite 10 do 15 minuta u rerni za-grijanoj na 180 stepeni. Vodite računa da kiflice ne smiju da požute, već tek malo da uhvate boju, veoma brzo se ispeku. Vruće ki-flice uvaljate u šećer u prahu pomiješan sa va-nilin šećerom.

Izvor i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić