Sastojci za tortu
500 g mljevenog keksa
110 g pečenih mljevenih lješnika
80 g rendane čokolade za kuvanje
150 g šećera u prahu
200 g maslaca
250 ml soka od narandže
Za glazuru:
80 g čokolade za kuvanje
1 kašika šećera
4 kašike vode
20 g izdrobljenih pečenih lješnika
PRIPREMA:
U posudi umutite šećer i maslac. Zatim dodajte keks i sjedinite ga sa šećerom i maslacem, pa do-dajte čokoladu, lješnike i na kraju sok od na-randže. Dobijenu smjesu stavite u okrugli kalup prečnika 20 cm. Poravnajte je i ostavite u frižider na pola sata. Za to vrijeme pripremite glazuru ta-ko što ćete u šerpici zagrijati vodu i šećer, dodati čokoladu i miješati dok se sve ne sjedini. Ras-hlađenu tortu izvadite iz kalupa i prelijte pripre-mljenom glazurom, te pospite pečenim izdroblje-nim lješnicima.
Izvor i foto:Nezavisne novine
Tekst objavila:Jasminka Mulić