SASTOJCI:

200 g brašna

2 kašičice sode bikarbone

4 kašike kakaoa

4 kašike mljevenih oraha

2,5 dl jogurta

100 ml ulja

8 kašika šećera

4 kašike džema

Za preliv:

100 g margarina

100 g čokolade

3 kašike kakaoa

3 kašike šećera

1 dl mlijeka

5 kašika džema

PRIPREMA:

U činiju stavite tečne sastojke: jogurt, pekmez, ulje i šećer i izmiksajte. Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe i izmiješajte da se sve lijepo poveže. Smjesu izlijte u kalup (26 cm) obložen pekpapirom i pecite oko 30 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Dok se kolač peče u šerpici otopite maslac, šećer, mlijeko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice. Čim se kolač ispeče, izbockajte ga čačkalicom pa premažite džemom i prelijte čokoladnom glazurom.

* Recept preuzet sa stranice "Jekin Kapric"

Izvor i foto: Nezavisne novine

Tekst objavila: Ljilja Brajković