Donosimo vam poslasticu koju će svi obožavati.

SASTOJCI:

200 g mljevenog maka

150 g šećera

1 vanilin šećer

4 kašike griza

600 ml mlijeka

150 g putera

350 g mljevene plazme

Za ganaš:

150 g bijele čokolade

70 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

U šerpu stavite mak, šećer, vanilin šećer, griz i mlijeko. Povremeno miješajte i kada se smjesa zgusne, dodajte puter i miješajte dok se ne rastopi. U smjesu zatim dodajte mljevenu plazmu, te dobijenu smjesu utapkajte u kalup prečnika 22 cm i odložite u frižider. Zatim napravite ganaš tako što ćete u šerpicu staviti čokoladu i slatku pavlaku i miješati i dok se sastojci ne sjedine. Gotov ganaš prelijete preko torte, ukrasite je po želji i ostavite u frižider da se stegne.

Izvor i foto: Nezavisne novine

Tekst objavila: Ljilja Brajković