Krompir je vrlo popularna namirnica, a bez mnogo truda možete napraviti ukusan ručak.

Spremili smo vam dva prijedloga.

Kada nemate puno vremena, pečeni krompir je dobra opcija, ali dajemo prijedlog kako da unaprijedite pripremu i da ukusom zadivite i sebe i druge.

Zapečeni krompir sa jogurtom

Potrebno je:

-4-5 većih krompira

-dvije kašike ulja

-dvije kašike gustog jogurta/grčki jogurt

-kašičica soli

-četvrtina kašičice bibera ili ljute paprike

-pola kašičice mente

-pola kašičice timijana

Priprema: Oljuštite krompir, isijecite na kriške i prelijte jogurtom izmiješanim sa začinima. Pecite u podmazanom plehu ili na pek papiru, oko 40 minuta, na temperaturi od 200 stepeni.

Musaka sa sirom

Potrebno je:

-2,5 kg krompira

-2dl mlijeka

-3dl kisele pavlake

-dva crna luka

-50g tvrdog sira

-lovorov list

-čen bijelog luka

-maslac

-so i biber

Priprema: U posudu sipajte mlijeko i dodajte bijeli luk i lovorov list, prokuvajte 2-3 minuta, a zatim luk i lovor izvadite, a mlijeko ostavite da se ohladi. Nakon toga dodajte u mlijeko kisjelu pavlaku i malo posolite. Crni luk isijecite na kolutove i dinstajte ga na maslacu.

Krompir isijecite na tanje kolutove. Dublju posudu za pečenje premažite maslacem. Po dnu složite kolutove krompira, zatim dodajte dinstan luk, a zatim opet poređajte krompir i začinite ga biberom i solju. Zatim krompiru dodajte mlijeko i pavlaku, prenosi Super žena.

Posudu prekrijte alu folijom i ubacite je u zagrijanu rernu (180 stepeni) na 45 minuta. Zatim narendajte sir i vratite musaku u rernu na još nekoliko minuta.

Prijatno!

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić