U vrelim danima posebno nam prijaju obroci koji nas neće mnogo zagrijati dok ih spremamo, a koji će nas posebno rashladiti dok ih jedemo.

Takva je i salata sa šunkom i kačkavaljem, čiji vam recept predstavljamo.

Sastojci:

500 g kuvanog ili konzerviranog kukuruza

1 čaša pavlake

50 gr majoneze

200 gr šunke

200 gr rendanog kačkavalja

biber

so

peršun

Priprema:

Skuvajte kukuruz i ocijedite ga ili samo ocijedite kukuruz iz konzerve.

U veću posudu smjestite kukuruz i dodajte mu rendani kačkavalj, šunku isjecjanu na kockice, majonez u pavlaku.

Sve začinite, pospite sjeckanim listovima svježeg peršuna i promiješajte.

Salatu služite hladnu, samu ili kao prilog ut glavno jelo.

Izvor i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić