Da biste napravili zebra kolač potrebno je sljedeće:

SASTOJCI:

4 jaja

200 ml ulja

200 ml mlijeka

2 šolje brašna

2 supene kašike kakao 

1 vanilin šećer 

1 prašak za pecivo

1 šolja šećera

PRIPREMA: 

Odvojite bjelanca od žumanaca. Umutite žumanca sa šećerom. Dodajte mlijeko i ulje i nastavite miksati. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Postepenim dodavanjem i laganim miksanjem mikserom suve sastojke sjedinite sa umućenim žumancima.

Umućena bjelanca dodajte na kraju. Masu podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte kakao prah pomiješan sa dvije kašike ključale vode, a drugi ostavite bijel. U centar kalupa stavite tri kašike bijele mase, na nju tri kašike smeđe mase, te nastavite naizmjenično dok obje ne utrošite. Kalup staviti u rernu zagrijanu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta.

Izvor i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić