Danas vam predlažemo da napravite brzi žuti kolač.

Sastojci

250 g kisele pavlake

2 jajeta

1 vanilin šećer

170 g šećera

50 ml mlijeka

250 g brašna

1 prašak za pecivo

2 jabuke (ili nektarine)

Priprema

Kalup (vel. 2224 cm) podmažite margarinom i pospite brašnom. Višak brašna istresite. U činiju sipajte kiselu pavlaku, jaja, vanilin šećer i šećer. Umutite da se sjedini, pa dodajte mlijeko i još malo promiješajte. Dodajte brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Na kraju dodajte jabuku (ili nektarinu) koju ste prethodno oljuštili, očistili i isjeckali na kockice. Smjesu sipajte u kalup i u krug složite tanje kriške druge jabuke (ili nektarine). Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 do 35 minuta ili zavisno od vaše rerne. Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.

Izvor i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić