Hljeb je mnogima omiljena namirnica bez koje ne mogu da zamisle dan. No isto tako, ta bomba ugljenih hidrata dolazi u mnogo različitih oblika, od kojih su neki štetni za naše tijelo i liniju, dok drugi zaslužuju samo riječi hvale.
Evo šta će se dogoditi sa vašim telom kada iz ishrane potpuno izbacite bijeli hljeb.
Izgubićete kilograme uzrokovane vodom
Hljeb je prepun ugljenih hidrata, a njihovo naglo izbacivanje iz prehrambenih navika na vašem tijelu se primjećuje gotovo trenutno, i to u obliku gubitka kilograma. No nije riječ o instant mršavljenju, već o gubitku vode koja se skupljala u tijelu.
Tijelo skladišti ugljene hidrate u obliku glikogena, mliječne kiseline koja sakuplja vodu. Svaki gram ugljenih hidrata zadržan u tijelu u njemu zadržava i veže tri do četiri puta više vode od svoje težine.
Nećete više stalno biti gladni
Prerađeni ugljeni hidrati, kakvih je prepun bijeli hljeb, u vašem organizmu uzrokuju nagli porast i skok šećera u krvi, koji potom vrlo brzo pada. Ove lude promjene mozgu šalju nejasne signale koji povećavaju osjećaj gladi i žudnju za hranom, zbog čega se debljamo.
Hljeb je je prepun ugljenih hidrata, a naglo izbacivanje istih iz prehrambenih navika na vašem se tijelu primjećuje gotovo trenutno i to u obliku gubitka kilograma
No to ne znači da iz ishrane morate u potpunosti da izbacite hljeb, već da prazne kalorije i bijeli hljeb zamijenite onim žitaricama od cijelog zrna, koje regulištu šećer u krvi.
Energija će vam porasti, a probava se poboljšati
Za razliku od integralnog ili crnog, bijeli hljeb ne sadrži vlakna koja su prijeko potrebna za normalan rad crijeva i probave. Takva hrana uzrokuje zatvor i probleme s probavom.
Nakon što izbacite bijeli hljeb iz menija i u svakodnevnu ishranu uvrstite žitarice od cijelog zrna, tada probavni sistem ima normalan i olakšan rad.
Isto tako, ugljeni hidrati su hrana i gorivo za mozak. Ako je ono kvalitetno, mozak radi normalno, bez smetnji, no ako hrana za mozak nije zdrava, telo reaguje negativno, pojavljujući se osjećaj malaksalosti i umora.
Izvor i foto:Kolektiv.me
Tekst objavila:Jasminka Mulić