Počinje sezona kuvanog vina.

Kuvano vino je obično crno vino koje se kombinuje sa začinima i služi toplo. Popularno je širom Evrope. Tradicionalno se pije u zimu, posebno u vrijeme praznika. Začini koji se tipično dodaju vinu su: cimet, karanfilić, anis, limun, pomorandža, đumbir, med i šećer. Napravite  i vi ovaj ukusan napitak i uživajte u večerima kod kuće sa prijateljima i porodicom.

Sastojci:

1 flaša crnog vina

2 štapića cimeta

nekoliko karanfilića

2 čaše vode

5 kašičica šećera (ili više ako volite slađe)

kolutovi pomorandže

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, dodajte šećer, cimet, karanfiliće, kriške pomorandže i kuvajte dok otprilike pola vode ne ispari i šećer se ne otopi. sipajte zatim vino i zagrijte do ključanja. Služite toplo.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić