Alton Braun, nutricionista i autor nekoliko kuvara, tvrdi da dodavanje male količine soli poboljšava ukus kafe, čini je gušćom i neutrališe gorčinu.

Braun savjetuje da u veliku šolju stavite dvije kašike mljevene kafe, a onda dodate četvrtinu kašičice soli. Bitno je ne pretjerivati.

Na ovaj način smanjićete potrebu za unosom nezdravog šećera. Inače, kafa je koristan napitak jer sadrži magnezijum i antioksidanse. Neka istraživanja pokazala su da čak može biti korisna i u borbi protiv Alchajmerove bolesti.

Međutim, ukoliko u nju dodate šećer, nećete primjetiti pomenute prednosti. Možete se udebljati i doživjeti dodatne zdravstvene komplikacije. Posoljena kafa može zamjeniti loše aditive i održati vas zdravim.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić