Sastojci

Potrebno je:

6 krompira, oko 150 g prezli

2 kašike palente

1 kašičica bijelog luka u prahu

po želji slatke mljevene paprike

po želji suvog biljnog začina

malo bibera

po potrebi ulja

2 kašike maslinovog ulja

Priprema

Oljušten i opran krompir isjeći na kriške. Prosušiti ga krpom i presuti u činiju. Krompir preliti maslinovim ulje. Sjediniti.

U posebnoj posudici pomiješati prezle, palentu, bijeli luk u prahu, začine. Potom svaki krompir pojedinačno uvaljati u napravljenu smjesu.

Gotove ređati na tacnu.

U odgovarajućem tiganju zagrijati ulje. Neka ima malko više ulje, da krompiri budu bar do pola prekriveni. Pržiti krompiriće oko 20 minuta na smanjenoj vatri. Gotove ređati na papirni ubrus.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka  Mulić