Ukoliko želite da "zasladite" ovaj vikend, probajte nešto drugačiji recept za palačinke sa dodatkom limuna.

Sastojci:

500 ml mlijeka

180-200 g brašna

3-4 kašike ulja ili otopljenog putera

2 jaja

1 i po kašika šećera

prstohvat soli

1 limun

Priprema:

- Jaja umutite sa šećerom i prstohvatom soli.

- Trik sastojak je da prelijete toplim mlijekom, tako će testo biti mekše i neće imati grudvica. potom u smjesu dodajte koricu limuna i sok od limuna.

- Sipajte otopljen puter ili ulje i brašno pa sve izmiješajte žicom.

- Ostavite tijesto da odstoji jedno 20-30 minuta.

- Na zagrijanom tiganju pecite palačinke.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić