Ljutkasta proja sa vrućim medom, puterom i pavlakom.

Ovaj recept za sočan vrući kukuruzni hleb od meda je nešto što do sada niste probali.

Samo pazite se, kombinaciji meda, putera i pavlake teško je odoleti i vrlo je verovatno da ćete pojesti sve u jednom dahu.

 Sastojci:

12 kašika putera, podeljeno

1 šolja meda

1/4 kašičice tucane crvene paprike

2 jajeta

1/4 šolje pavlake

šolja kukuruznog brašna

1 šolja višenamenskog brašna

1,5 kašičica soli

2 kašičice praška za pecivo

Priprema:

Postavite rešetku u sredinu rerne i zagrijte je na 250 stepeni.

 U šerpicu dodajte četiri kašike putera, med i crvenu papriku, pa topite dok puter ne počne lagano da se krčka

U posebnoj posudi promješajte kukuruzno brašno, bijelo brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte pavlaku, jaja i prespite dve trećine topljenog putera sa medom, te sve dobro promješajte.

Podmažite pleh i prespite smesu.

Smanjite temperaturu u rerni na 180 stepeni i pecite proju dok čačkalica umjetnuta u sredinu ne izađe sa samo malo vlage, oko 25 do 30 minuta.

Prelijte ostatkom vrelog putera od meda.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić