Upravo pravite salatu i shvatili ste da vam je za nju potreban i majonez ali, kao u inat, uviđate da u frižideru nemate nijednu kesicu.

Ovo možda nije čest slučaj, ali svakako se događa. Dakle, kada se to desi, nema razloga da odustanete od pripreme željenog obroka. Majonez možete i sami da napravite, i to brzo i lako, pa da ga u slast pojedete jer je zdraviji od kupovnog.

Za to vam je potrebno šest sastojaka:

-200 ml ulja,

-1 jaje,

-po kašičica šećera, senfa i limunovog soka,

-1/2 kašike soli.

Priprema:

U uzanu posudu stavite sve sastojke, osim ulja, pa ih poklopite širim nastavkom za štapni mikser.

Preko sipajte ulje (nemojte da podižete mikser) i počnite da mutite.

Majonez je gotov kada dobijete gustu masu, a to će se desiti vrlo brzo, čak brže nego što ste se nadali!

Izvor i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić