Pohovane paprike sa sirom su naš prijedlog.

Sastojci:

5-6 pečenih paprika iz zamrzivača

100 g krem sira ili namaza

1 žumanjce

malo bijelog luka granula

100 g kačkavalja

nekoliko maslina

Za paniranje:

2-3 jaja

200 g prezli

malo brašna

so, ulje

Priprema:

Pečenu papriku oguliti i izvaditi sjeme. Posoliti. Sastaviti sir i jaja, pa dodati jednu kašičicu sira na papriku koja se raširi na dasci. Na sir staviti štapiće kačkavalja i malo sjeckanih maslina. Saviti ivice paprike i uviti u rolnicu.

Provući rolnicu kroz brašno, jaja i prezlu. Pleh podmazati uljem i redati paprike.

Peći na 220 stepeni C oko 30 minuta.

Izvor i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić