Prženice su jedno od omiljenih jela većine ljudi, pa i onih koji to nisu poput Švajnija, koji je nadavno otkrio da najviše voli kada mu supruga Ana Ivanović priprema ovo domaće jelo za doručak.
Ipak, uprkos nevjerovatnom ukusu u kome većina nas uživa, ovo jelo može da bude i jako teško za stomak zbog prženja u dubokom ulju, te domaćice u poslednje vrijeme traže način da popularno jelo učine malo zdravijim.
Ovaj zdravi recept za prženice iz rerne, oduševiće vas potpuno.
Sastojci:
3 jajeta
10 tanko sječenih kriški hleba
5 kašika mlijeka
5 kašika ulja + za premazivanje
prstohvat soli
suvi začin
kurkuma
bosiljak
bijeli luk u prahu
kim
čili
Priprema:
U dubljoj činiji umutiji jaja, pa dodati mlijeko i pet kašika ulja. Posoliti, dodati začine i sve dobro promiješati.
Umočiti kriške hljeba jednu po jednu i ređati po tacni, pa ostaviti da odstoji desetak minuta.
Zatim poređati po plehu obloženom papirom za pečenje. Uz pomoć četkice uljem premazati kriške odozgo.
Peći dvadesetak minuta u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stepeni.
Izvor i foto:Kolektiv.me
Tekst objavila: Jasminka Mulić