Čik probajte da odolite ovom ukusu.

Sastojci:

Za koru:

5 bjelanaca

10 kašika šećera

5 kašika mljevenog keksa

5 kašika sjeckanih oraha

1 ravna kašičica praška za pecivo

Za fil:

20 žumanaca

200 g šećera

1/2 l mlijeka

5 kašika šećera

2 kesice pudinga od vanile

100 g krem šlaga

150 ml kisjele vode

200 g sjeckane čokolade

200 g komadići plazme

200 g sjeckanog oraha

250 g margarina

Priprema:

Umutiti bjelanca u čvrts šam, dodati šećer sa razmakom i umutiti.

Isključiti mikser pa dodati mljeveni keks, sjeckane orahe i prašak za pecivo.

Lagano sjediniti i isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 190 C oko 12 minuta.

Puding razmutiti sa malo mlijeka, a u ostatak dodati šećer. Kada provri zakuvati puding. Prekriri prijanjajućom folijom i ostavite da se ohladi. Žumanca umutite sa prah šećerom i skuvajte fil na pari. Dobro ohladite.

Krem šlag umutitte sa kisjelom vodom. Margarin umutite pjenasto pa sjedinite sa pudingom, filom sa žumancima i šlagom. Kada postane pjenasto dodati sjeckanu čokoladu, drobljen keks i sjeckan orah.

Sve sjediniti i filovati. Dekorisati po volji.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić