Bajadere su nezaobilazne na svakoj svečanoj trpezi, a sada se prave na različite načine. Mi vam nudimo klasičan recept za najbolje sitne kolače. Zaboravite na kupovne, jer priprema je toliko laka da ćete ih napravite za manje vremena nego što vam treba do radnje i nazad.

Sastojci:

9 kašika vode

200 g šećera

150 g mljevenih oraha

250 g mljevene plazme

170 g maslaca

100 g čokolade za kuvanje

Za glazuru:

100 g čokolade za kuvanje

100 ml slatke pavlake

Priprema:

Otopite šećer u vodi, pa sklonite sa šporeta. Dodajte maslac i miješajte dok se ne sjedini. Zatim dodajte orahe i keks i sjedinite smjesu. Podijelite na 2 jednaka dijela, pa u jedan dodajte otopljeni čokoladu. Promiješajte. Na pek papir stavite smjesu sa čokoladom i oblikujte kvadrat ili pravougaonik. Zatim preko stavite drugi dio smjese i poravnajte sve. Prelije čokoladnom glazurom, tako što ćete otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom. Ostavite preko noći u frižideru.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić