Sastojci za spagete

250 g špageta

16 listova kačkavalja

8 listova šunke

1 kašičica soli

Sos:

200 ml pavlake za kuvanje

250 ml soka od paradajza

malo soli

40 g parmezana

po želji origana

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni. Skuvati špagete u slanoj vodi. Po završetku ih odmah oprati hla-dnom vodom i procijediti.

Uzeti list kačkavalja pa staviti preko list šunke pa opet list kačkavalja i na sredinu špagete. Redati u odgovarajući pleh ili vatrostalnu posudu. Praviti rolnice dok se ne istroši sav materijal.

Zatim praviti sos. Sjediniti pavlaku za kuvanje, sok od paradajza, malo soli, origano i sitno na-rendani parmezan. Preliti rolnice. Posuti još ma-lo origana, po želji.

Rolnice peći 15 minuta na 200 stepeni, odnosno dok se gore ne uhvati lijepa korica.

Čim se rolnice izvade iz rerne, po želji možete posuti još parmezana da se istopi.

Izvor i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila: Jasminka Mulić