Hladna ljetnja salata

Sastojci za laganu salatu

– 500 g tjestenine po želji

– 2 paprike

– 250 g čeri paradajza

– 1 svjež krastavac

– 200 g kukuruza šećerca (može iz konzerve)

– 200 ml kisele pavlake

– 100 g majoneza

– 200 ml jogurta

– so, biber

– svjež vlašac

Priprema:

Skuvajte tjesteninu „al dente“ i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu pripremite povrće: operite paprike, čeri paradajz, karastavac oljuštite i sve sitno nasjeckajte. Kukuruz ocijedite od viška tečnosti.

U jednoj posudi sjedinite i dobro pomiješajte kiselu pavlaku, jogurt i majonez. Posolite i pobiberite. Vlašac operite i nasjeckajte.

Ohlađenoj tjestenini dodajte povrće. Prelijte sosom i lagano promiješajte. Na kraju pospite nasjeckanim vlašcem.

Prijatno!

 

Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić