Palačinke su omiljena poslastica mnogih, zbog svog ukusa, ali i brze pripreme. Međutim, iako su klasične najčešći izbor, svakodnevicu osvježite uvodeći američke palačinke na svoj meni, i to za doručak.

Američke palačinke su jelo koje se lako priprema, a njihov sastav uvijek možete promijeniti i prilagoditi vlastitim željama. Ova ukusna poslastica sigurno će ispuniti vaša očekivanja, te ćete je poželjeti praviti i konzumirati češće.

U nastavku donosimo vam recept i postupak pripreme američkih palačinaka.

Potrebni sastojci:

135 g brašna

1 kašika praška za pecivo

1/2 kašika soli

2 šećera šećera

130 ml mlijeka

1 jaje

2 kašike istopljenog maslaca

Postupak pripreme:

Izmiješati brašno s praškom za pecivo, potom dodajte so i šećer. Nakon čega dodajete dodati jaje, maslac i mlijeko te miješate dok ne dobijete smjesu koja bi trebala biti gušća od one za obične palačinke.

Nakon što napravite smjesu u tiganj dodajte malo ulja i ostavite da se zagrije. Na zagrijan tiganj stavite tri manje palačinke, iste veličine vaditi. Ostavite palačinke jednu do dvije minute, a onda ih okrenite da se ispeku i sa druge strane. Ponovite postupak sve dok vam se ne potroši smjesa.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić