Za dobar početak dana: Salata od leblebija i peršuna

Sastojci:

350g  leblebija

100g maslina

1 šoljica nasjeckanog peršuna

izrendana korica i sok od 1 limuna

1 naseckani čen bijelog luka

2 kašike maslinovog ulja

1/4 kašičice bibera

malo soli

Sve sastojke pomiješajte i poslužite.

Izvor: Ljepota i zdravlje