Sastojci:
350g leblebija
100g maslina
1 šoljica nasjeckanog peršuna
izrendana korica i sok od 1 limuna
1 naseckani čen bijelog luka
2 kašike maslinovog ulja
1/4 kašičice bibera
malo soli
Sve sastojke pomiješajte i poslužite.
Izvor: Ljepota i zdravlje