Voćni rolat sa bananicama i jagodama

Potrebno je:

300 gr keksa mljevenog (može plazma)

200 gr krem bananica

malo ruma

100 gr maslaca

100 gr suvog grožđa

100 ml soka od jagoda

50 gr cijelih jagoda

Priprema:

U mljeveni keks dodati sok, rastopljen maslac, rum, suvog grožđe.

Sve dobro izmiješati i rukama dobro obraditi.

Na foliju rastanjiti oklagijom mljeveni keks, poređati uzduž po dvije baninice i treću odozgo, između rasporediti sječene jagode.

Uz pomoć folije uviti u rolat i dobro ispritiskati i uviti. Po želji preliti čokoladom.

Ohladiti 2-3 sata u frižideru.

 

Izvor I foto: CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić