Ručak koji svi vole

Sastojci:

1 glavica luka

1 manja tikvica

500 g miješanog mljevenog mesa

2 kašike posnog sira

1 kašika prezli

3 kašike ulja

1 čen bijelog luka

na vrh noža majčine dušice i ruzmarina

so, biber

Priprema:

1. Luk nasjeći na kockice, a tikvicu sitno narendati pa ih umiješati sa mesom, sirom, prezlama, pasiranim bijelim lukom i začinima.

2. Od smjese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.

3. Poslužiti uz pire krompir i svježu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.

Izvor: CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić