Postoji minimum 6 razloga zbog kojih biste morali đumbir da uvrstite u ishranu.

Đumbir je jedan od najzdravijih začina u svijetu. Zbog gingerola koji sadrži u sebi, njegova ljekovita dejstva su nevjerovatna. Posjeduje protivupalno, analgetsko i antikarcinogeno djelovanje. Osim toga, kada se doda u jela poboljšava probavu i liječi prehladu.

U ovim slučajevima, ovaj začin je nezamjenljiv:

Jača imunitet

Ukoliko ste skloni prehladama, redovna konzumacija soka od đumbira će pozitivno djelovati na osnaživanje imuniteta. Đumbir pojačava dejstvo antibiotika i poboljšava cirkulaciju.

Preventiva od tumora

Za prevenciju raka, naročito jajnika, on je pravi saveznik. Đumbir ublažava simptome iritabilnog crijeva ako se pije redovno.

Kod Alchajmerove bolesti

Istraživanja su pokazala da svakodnevna konzumacija đumbira usporava propadanje moždanih ćelija što je glavni uzročnik Alzheimerove bolesti.

Bolji apetit

Đumbir može da poboljša, ali i smanjiti apetit. Na povećanje apetita djeluje tako što proizvodi više kisjeline u želucu. A kao sredstvo za mršavljenje tako što "spaljuje" masnoće.

Za oporavak mišića

Nakon napornog treninga dobro je popiti sok od đumbira, jer će on opraviti mišiće i spriječiti pojavu upale.

Za pripremu ovog soka će vam biti potrebno:

1 korijen đumbira

2 limuna

2 l vode

3 kašike meda

Način pripreme:

Oljuštite koren đumbira i dobro ga operite.

Isjeckajte ga na kockice ili ga usitnite u blenderu (multipraktiku).

Sadržaj sipajte u posudu, prelijte je sa 2 dl vode i kuvajte nekoliko minuta na umjerenoj vatri.

Ostavite je malo da se ohladi, a zatim iscijedite limun i dodajte med.

U flašu od 2 litre sipajte 1,5 litar vode i smjesu od đumbira, limuna i meda.

Flašu čuvajte u frižideru.

Izvor: Kolektiv.me