Dezert u čaši: Medeni mus

Ukoliko želite da vaša poslastica i 'izgleda' i 'miriše' onda je ovo pravi recept za vas.

Sastojci

200 g crne čokolade

70 g putera isječenog na komade

350 ml slatke pavlake

2 jajeta

2 kašike meda

1 kašika amareta

Priprema

U činiji na pari istopite čokoladu i puter pa sklonite sa šporeta. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku da se zgusne, ali ne previše (malo odvojite za dekoraciju).

Posebno umutite jaja i med dok ne dobijete pjenastu masu. Dodajte amareto, istopljenu čokoladu sa puterom, umućenu pavlaku i sve lagano promiješajte. Mus sipajte u čaše ili činijice i ostavite da se ohladi najmanje jedan sat.

Izvor: Nezavisne novine