Ukoliko želite da vaša poslastica i 'izgleda' i 'miriše' onda je ovo pravi recept za vas.
Sastojci
200 g crne čokolade
70 g putera isječenog na komade
350 ml slatke pavlake
2 jajeta
2 kašike meda
1 kašika amareta
Priprema
U činiji na pari istopite čokoladu i puter pa sklonite sa šporeta. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku da se zgusne, ali ne previše (malo odvojite za dekoraciju).
Posebno umutite jaja i med dok ne dobijete pjenastu masu. Dodajte amareto, istopljenu čokoladu sa puterom, umućenu pavlaku i sve lagano promiješajte. Mus sipajte u čaše ili činijice i ostavite da se ohladi najmanje jedan sat.
Izvor: Nezavisne novine