Sastojci:

250 g mljevenog keksa, 175 g šećera u prahu, 1 rendana štangla crne čokolade (čokolada od 200 g), jaka kuvana crna kafa.

Za fil:

60 g margarina, 75 g prah šećera, kesica vanilin šećera.

Priprema:

U mljeveni keks i prah šećer dodajte narendanu čokoladu. Zamijesite masu dodajuću kuvanu kafu po potrebi. Podijelite na tri dijela i svaki razvijte kao tijesto debljine 4-5 mm. Smjesu bi trebalo da razvaljate na aluminijumskoj foliji.

Svaki od tri dijela premažite vrlo tanko umućenim filom, stavite slojeve jedan na drugi i savijte u rolat. Ostavite da se stegne.

Napomena:

Možete svaki rolatić da uvijete posebno, pa da dva stavite jedan do drugog, a treći iznad njih, na mjestu gdje se sastavljaju. Ovako sklopljen rolat, kad se isiječe na šnite, liči na djetelinu s tri lista.

Izvor: Cdm