Sastojci:

500 g šećera

3 dl vode

500 g mljevenih smokava

500 g sjeckanih oraha

2 velika lista oblande

Priprema:

Suve smokve samljeti na mašini za meso, orahe sitno isjeckati.

U šerpu sipati 500 g šećera i 3 dl vode, pa ušpinovati. (Neka vri tri do četiri minuta).

Skloniti sa vatre, dodati orahe i smokve, sve sjediniti.

Vrućim filom premazati jedan list oblande, prekriti drugim listom, pa pritisnuti težim predmetom i ostaviti na hladnom da se stegne.

Izvor: CdM