Sastojci:

veća glavica crnog luka

veća šargarepa

jedan krompir

peršun

jedna tikvica srednje veličine

jedan jogurt

so, biber, suvi začin

Način pripreme:

Isjeći na kockice povrće i dinstati na vodi nekoliko minuta, pa naliti vodom i kuvati, tako da povrće bude skroz mekano, a u šerpi vode oko jedan litar. Povrće ispasirati kroz cediljku, vratiti pasirano povrće u vodu u kojoj se kuvalo, staviti sve to da provri, dodati začine po ukusu i skinuti sa vatre. U prohlađenu čorbu usuti jedan jogurt, izmiješati i služiti.

Izvor:CdM