Američke palačinke sa čokoladnim namazom

Sastojci:

2 jaja

2,5 šoljice brašna od 2,5 dcl

1 kesica praška za pecivo

2 šoljice mlijeka

1/3 šoljice šećera

1 prstohvat soli

ulje ili maslac

čokoladni namaz

Priprema:

-Razdvojite bjelanca od žutanaca i umutite ih u čvrsti snijeg.

-Žumanca pomiješajte sa šećerom i dodajte ostale sastojke.

-Na kraju ručnim mikserom umiješajte snijeg od bjelanaca.

Izvor: Cdm