Pečene ćufte iz rerne

Sastojci:

2 šnicle pilećeg filea, 2 pileće džigerice, 1 jaje, 1 glavica crnog luka, 1 glavica bijelog luka, biber, so, suvi začin, malo praška za pecivo, malo kačkavalja u listićima, mljevena paprika, peršunov list.

Priprema:

Meso i džigericu samljeti, dodati sve nabrojane sastojke osim listova kačkavalja, dobro umijesiti rukama i praviti ćuftce.

Ređati u podmazan pleh pa pokriti svaku ćufticu listom kačkavalja.

Peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Služiti uz krompir, pirinač…

Izvor: Cdm